Artık yiyecekleri satan süpermarket açıldı

Artık yiyecekleri satan süpermarket açıldı

İngiliz Independent gazetesi haberine göre, süpermarketlerin son kullanma tarihlerine yakın ürünlerin tezgahlardan çıkartılıp, bir girişimci tarafından toplanarak yeni bir süpermarket açıldı.
Artık gıda satan bu marketleri ilk önce Danimarka’da başladı. Danimarka’da başlayan bu uygulama ile 5 yılda artık gıdaların çöpe gitmesi %25 azaldı.

İngiltere’de yaşayan  Adam Smith adlı girişimci market sayılarını arttırmayı şimdiden düşünmeye başladı.Artık marketlerin en çarpıcı özelliği ise müşteri tarafından belirlenen fiyat politikası.
İngiltere’de yılda 300 milyon dolarlık artık gıda oluştuğunu ve bunların önüne geçmek için yapılan projenin ismi “Real Junk Food Project” (Gerçek Çöp Gıda Projesi).

Artık yiyecekleri satan süpermarket açıldı | İngiltere Leeds’e yakın Pudsey’de açıldı.

“Real Junk Food Project” (Gerçek Çöp Gıda Projesi) projesine göre İngiltere’deki marketlerin tarihi geçmemiş yada son kullanımına az bir zaman kalan tüm malları Leeds kentinde bir depoda tutuluyor. Burdan toptan olarak veriliyor.

Şimdiden bir çok ihtiyaç sahibine hizmet eden süpermarket ile israfın önüne geçilmesi planlanıyor. İhtiyaç sahibleri , meyvesindn bakliyatına kadar hatta günlük süt bile bazen bulunabiliyor.

Birçok Avrupa ülkesine sıçrayacağı benzeyen bu akımı Türkiye’de sizce görebilir miyiz?.