B6 Vitamini nedir? Nelerde Bulunur? Faydaları ve Zararları Nelerdir?
B6 Vitamini nedir? Nelerde Bulunur? Faydaları ve Zararları Nelerdir?
B6 Vitamini ( Piridoksin), B Vitaminleri grubunda, özellikle enerji fabrikalarımızdan biri olan protein metabolizmasında çok önemli bir koenzim olarak görev yapmaktadır.
Nöronlar arasında yada bir nöron ile başka bir tür hücre arasında iletişimi sağlayan kimyasallara nörotransmitter denir. Hücreler arası iletişim yapan hatta organik sinyalleri taşıyan bu nörotransmitterler tüm Sinir Sisteminde bunu yapar. B6 Vitamini (Piridoksin) Nörotransmitterin oluşum sentezinde baş rol oyuncusudur.
B6 Vitamini ( Piridoksin), besinlerde Piridoksamin ve Piridoksal formlarında da görülebilir. Besinlerde ham olarak görülme şekli PLF yani Piridoksalfosfat’tır.
B6 Vitamini ( Piridoksin), UV ışınlarından etkilenip, hemen bozulabilir. Bu nedenden güneş ışınları ve bazik ortamlardan uzak tutulmalıdır. Tüketme, öncesi ve sonrasında bozulabilir.
B6 Vitamini | Piridoksin Ne işe yarar? Faydaları ve Zararları
Hayati anlamda önemli rollerinden biri koenzim olmasıdır. Protein metabolizmasının 60 enzimine koenzimlik yapar. Amino asit dönüşümlerinde, nükleik asit sentezinde, ve amino asitlerin ince bağırsaktan kana absorpsiyonunda (emiliminde) aktif rol oynar.
Sinir hücreleri arasındaki organik haberleşmeyi yapan nörotransmitterler için Asetilkolin, GABA, serotonin’in sentezinde aktiftir.
Magnezyum ve çinko gibi birçok mineralin vücuttaki fonksiyonlarında etkilidir.
Solunum organından dokulara oksijen, dokulardan solunum organına ise karbondioksit ve proton taşıyan protein olan Hemoglobin‘in sentezinde aktif olarak gereklidir.
Ayrıca B12 Vitamini | Kobalamin’in emiliminde görevlidir. B12 Vitamini bilindiği üzere Alyuvar, kırmızı kan hücresi veya eritrositlerin üretiminde rol almaktadır.
B6 Vitamini | Piridoksin Hangi Tedavilerde Kullanılır?
Özellikle Tıp alanında 2000’lere doğru B6 Vitamininin önemi anlaşılarak, bazı hastalıklarda kullanılmaya başlanmıştır.
- Nörit (sinir iltihabı) tedavisinde,
- Bazı ruhsal bozuklukların tedavisinde,
- Anemi (kansızlık) tedavisinde,
- Bazı hormonal hastalıkların tedavisinde,
- Özellikle hamilelik sırasındaki ruhsal bozuklukların ve şeker hastalığının tedavisinde.
B6 Vitamini | Piridoksin Eksikliğinde Neler Olur?
Sinir Sistemine haberleşmesinin oluşmasında destek veren B6 Vitamini (Piridoksin), eksik olursa en çok Ruhsal ve Sinirsel Hastalıklar görülmeye başlar.
- Stres fazlalığı, depresyon, ruhsal bunalımlar ve bozukluklar,
- Nörit (sinir iltihabı), koordinasyon bozuklukları,
- Kas Ağrıları
- Kansızlık,
- Gözde ağrılar,
- Ağız çevresinde yaralar,
- Her zaman hasta olma,
- Kaşıntı,
- Uykusuzluk,
- Baş ağrıları.
B6 Vitamini | Piridoksin Doğal Kaynakları Nelerdir?
B6 Vitamini (Piridoksin), Kırmızı et ve et ürünleri (özellikle karaciğer), çiğ sebzeler, beyaz et ve süt /süt ürünlerinde bulunur.
En iyi B6 Vitamini kaynakları ise Ton balığı, Tavuk Göğüs eti, Muz, Antep Fıstığı, Sarımsak, Ceviz, Fındık, Ay Çekirdeği, Avakado, Ispanak, Patates, Biber , Yulaf, Üzüm’dür.
B6 Vitamini Günlük Ne Kadar Alınmalı?
Dengeli Beslenilirse günlük ihtiyaç karşılanır. Çocuklar için günlük piridoksin ihtiyacı yaklaşık 1-2 mg’ken, yetişkinlerin günlük piridoksin ihtiyacı yaklaşık 2 mg yeterlidir. Ağır çalışan ve ağır spor yapanlarda 2,5 mg almalıdırlar.
Hamilelikte ve emziren kadınların B6 Vitamini (Piridoksin) ihtiyacı normalden fazladır. Doktorunuzundan tüketimi hakkında bilgi alabilirsiniz.
Aşırı kullanımında Vücut tolere edebildiğinden, toksik olmadığı için, doz aşımlarında büyük sorun yaratmasa da, bazı hastalarda uzun bir süre kullanılan yüksek dozda piridoksinin nörolojik bozuklukların nedeni olduğu bilinmektedir.
Ayrıca Bakınız
Tüm B Vitaminleri önemlidir. Hepsi hakkında bilgi almak için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz.
İlgili Link: B Vitaminleri Nelerdir? Hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve Zararları