Nanoteknoloji parçacığı Titanyum Dioksit nedir? Zararsız mı? Tehlikeli mi?
Titanyum Dioksit (TiO2) genelde kısa kodu ile E171 olarak bilinmektedir. Duvar boyalarında, ilaçlarda, ambalajlı hazır yiyeceklerde, un, şeker, tuz gibi gıdaların beyazlatıcı, nem tutucu ve koruyucu olarak kullanılan nanoparçacık olarak kullanılan Titanyum Dioksit (TiO2) nedir hiç merak ettiniz mi? Gıda uzmanlarına sorduğumuzda bazıları zararsız bazıları da tehlikeli olabilir diyor. Merak ettik ve Titanyum Dioksit (TiO2) hakkında topladığımız bilgilerle size bir yazı hazırladık. Bu yazımızda Nanometre nedir? Nanoparçacıklar nedir? Nanoteknoloji’de kullanılan Titanyum Dioksit (TiO2) nedir? Zararlı mı? Titanyum Dioksit (TiO2)nelerde kullanılmakta? Titanyum dioksit ne işe yarar? Titanyum Dioksit (TiO2) tehlikeli mi? sorularının cevabını bulabileceksiniz.
Nanoteknoloji parçacığı Titanyum Dioksit nedir? Zararsız mı? Tehlikeli mi?
Yazımıza başlamadan önce Titanyum Dioksit’in nasıl çalıştığını rahatlıkla anlamak için, bazı terimler hakkında kısa açıklamalar yapalım.
Nanometre, Teknik bir ölçü birimi olup, metrenin milyarda biri anlamına gelmektedir.
Nanoteknoloji, Maddelerin 100 nanometre kadar içine girip, içinde istenilen değişim ve düzenleme yapılmasını sağlayan yeni bir teknoloji modelidir.
Nanoparçacık, Maddenin atomik-moleküler boyutunda değişiklik yaparak, yepyeni özelliği ile elde edilen yeni maddenin parçacıklarıdır.
Dünyada en sık kullanılan mineraldir ve nanoteknolojide kullanılan 3 ana maddeden biri olan Titanyum Dioksit (TiO2), atom yapısı değiştirilerek, istediği gibi yönetilebilen, özellikle ışığı gördüğü an, değişebilen yeni bir mineral inşa edilmiştir. Burada Titanyum Dioksit (TiO2) mineralinden bahsetmiyoruz, moleküler sistemi ile oynanmış yeni Titanyum Dioksit (TiO2) mineralinden bahsediyoruz.
Titanyum Dioksit (TiO2) Nedir?
Kimyasal olarak tanımlarsak, Titanyum Dioksit, oksijenle tepkimeye girmiş titanyum elementidir.
Normalde Titanyum Dioksit (TiO2) bir mineral ve doğal olarak işlenmiş yada rafine edilerek bulunabilmektedir. Anataz ve Rutil olarak doğal şekli farklı bir kristal halinde olsa da işlendiğinde, öğütülerek toz haline getirilir.
Bu mineral şimdiye kadar bir çok gıdalara eklenmekte. Beyaz renkli gördüğünüz, un, şeker, sakız ve tuz gibi maddelerin, daha parlak ve daha beyaz görünmesi için kullanılmaktadır.
“Güvenli Gıda Boyası” olarak FDA tarafından da onaylanmıştır. FDA, gıdalarda yüzde 1 oranında Titanyum Dioksit (TiO2) kullanımına izin vermektedir. Sağlığa da bu oranın zarar vermeyeceğini söylüyor.
Kozmetik, gıda, ilaç daha bir sürü üründe Titanyum Dioksit (TiO2) kullanılmaktadır. UV ışığa duyarlı olan gıdalarda ise titanyum dioksit, gıdanın raf ömrünü arttırmak ve bozulmayı önlemek için kullanılır. Titanyum dioksit gıda dışı ürünlerde de benzer kullanım amaçlarına sahiptir. Örneğin güneş kremlerinde, güneşten gelen UVA/UVB ışınlarına karşı vücut ile ışınlar arasında fiziksel bir bariyer kurarak bu şekilde bir koruma sağlar. Ayrıca ; boya, plastik, mürekkep, kauçuk ve kozmetik ürünlerinde beyazlatma amacıyla kullanılır.
Fakat bu mineral Nanoteknolojinin gelişimi ile incelemeye girmiştir. İçindeki moleküller kontrol edilebilir, nanoparçacık olarak değiştirilmiştir. Toplamda şimdiye kadar 3 mineral ile oynanarak, nanoparçacık olarak hizmet yapmaktadır.
Nanoparçacık olarak değiştirildiğin de bilim adamlarının dikkatini çekti ve bu değiştirilmiş maddenin insana zarar verdiği yönünde araştırma sonuçları açıklandı.
Titanyum Dioksit (TiO2) neden nanoparçacık oldu?
Titanyum Dioksit (TiO2) dünyada en sıkça kullanılan bir mineraldir. Nanoteknoloji maddeye hükmeder. Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıklarının atom yapısı değiştirilerek, görülebilen ışık hüzmesine verdiği tepki yeniden yapılandırılmıştır. Işık yada Fotonların Titanyum Dioksit nanoparçacığa düşmesiyle birlikte, Titanyum Dioksitle temas halindeki organik madde, kimyasal reaksiyonla parçalanmaya başlar. Aynı bitkilerdeki fotosentez olayı gibi düşünebilirsiniz. Fotosentez, karbondiokist ve suyun, ışığın etkisi ile organik madde yani besin üretmeye başlamaktadır.
Buradaki tepkime tipi aynı Fotosentez gibi olmasına rağmen, organik madde üretilmez, aksine organik maddeleri ayrıştırarak, Co2 yani Karbondioksit ve H20 yani su açığa çıkarır.
Bu ne demek biliyor musunuz?
Titanyum Dioksit nanoparçacıkların, herhangi bir organik madde yada canlı bir hücreye dokunduğunda, canlı dokunun, özellikle protein parçalanması ve yaptığı rutin işlevlerin değişmesine sebep olabilecek, kimyasal tepkimeyi alevlendirecek, korkunç bir yeteneğe sahip olduğudur.
Titanyum Dioksit (TiO2) eğer bir nanoparçacık olarak işlev yapacaksa, bununla üretilen insanın kullanabileceği herhangi bir ürün tehlike yaratabilir.
Türkiye’de duvar boyaları nanoteknoloji ile Titanyum Dioksit nanoparçacıklar ile üretilmektedir. Nanoparçacıklar, ilaçlara, ambalajlı hazır yiyeceklere ve içeceklere, un,şeker,tuz gibi gıdaların, nem tutmaması, daha beyaz olması gibi özellikler için kullanılır.
Aslında kendi kendine temizleyen giysiler, ütü yapılmasına gerek olmayan gömlekler gibi tekstil ürünlerinde, nanosıvı olarak Temizlik sektöründe, ilaçlama ve yüzey kaplama ürünlerinde, artık nanoparçacıklar kullanılmaktadır.
Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları yararlı mı? zararlı mı?
Buraya kadar nonoparçacıkları anlatmaya çalıştık. Şimdi ise asıl soruya gelelim. İnsanlara zararı var mı?
UCLA (University of California), Kaliforniya Üniversitesi bunla ilgili bir araştırma yaptı. Üniversitenin patoloji, radyasyon onkolojisi ve çevre sağlık bilimleri Profesörü Robert Schiestl ve ekibinin yaptığı araştırmada, Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıklarının DNA yapısındaki hem tek hem de çift iplik sarmallarında kırılmalara neden olduğu, genel olarak da bunun kromozomlara hasar verdiğini ve enflamasyona neden olduğunu buldu.
Kromozom hasarı demek, kanser riski demektir. Bunun farkında olan araştırma ekibi, denek fareler üzerinde teste başladı. Farelerin içecekleri sulara, Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları eklendi. Bu suyla beslenen fareler, Daha 5 gün olmadan genetik bozulmalar başladı. Uzmanlar eğer farelerde 5 günde genetik bozulursa, her gün insan bunu tüketseydi, 1 sene 7 ay sonra onlarda da aynı etki gözükecekti.
Cancer Research dergisinde bu araştırma yayımlandı. Sonuç ürkütücüydü.
Peki neden Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları vücuttan atılamıyor?
Normal Titanyum Dioksit (TiO2) minerali vücuttan atılabiliyor ama Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları atılamıyor.
Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları bir defa olsa bile, tüketilen gıdaların içinde alındığında, bir kene gibi organlarda birikmeye başlıyor. Nanoparçacık olduğu için, hücre zarlarından geçip, seyahat bile yapabiliyor. Bu geçişlerde Hücrenin işlevlerini bile aksatabilir.
Gıda uzmanları Titanyum Dioksit (TiO2) minerali zararlı değil diyorlar. Bu konuda uzmanlar zaten hem fikir. Onların anlamadığı yada anlamak istemediği, moleküler madde değişikliğine uğramış Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıklarının bilimsel olarak verdiği zararlardır.
Profesör Robert Schiestl, Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları, vücutta gezdiklerinde aynı serbest radikallerin meydana getirdiği oksidadif stresin hücre ölümüne ve ilerlemesi ile kansere neden olduğunu, genetik olarak insan DNA’sına zarar verdiğini söylemektedir.
Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları hangi ürünlerde kullanılıyor?
Gıda takviyelerinden vitamin ve mineraller, diş macunu, boyalar, gıda boyaları, katkı maddeli hazır yiyeceklerde kullanılmakta. 2015 yılına göre yılda 2,5 milyon tona yakınlaşan üretimi vardır.
Küf tutmayan ve nefes alan boya reklamlarına baktığınızda, Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları aklınıza gelsin.
Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları, kozmetik sektöründe de çok kullanılır. Mesela uzun süre kalıcı makjay ürünleri, su değdiğinde bozulmayan rujlar, ağlasanız da akmayan rimeller, nemlendirici kremler, sprey halindeki güneş kremleri gibi daha bir çok üründe kullanılmaktadır. Fakat spreyli ürünlerde Titanyum Dioksit (TiO2) nanoparçacıkları, derinin üzerinden içeriye giremez ama ağız yoluyla spreyin deriye çarpması sonucu solunum esnasında alınabilir.
Araştırmalar bu konuda çok kısır. Yıllar sonra nanoparçacıkların zararını hepimiz göreceğiz. Bu yüzden katkı maddeli ürünlerden uzak durun, mobilyada, giyimde, ev tekstil ürünlerinde, ev aletlerinde eğer yeni nanoteknoloji olarak, reklamları yapılıyorsa uzak durun.
Ilaclarin propektusunde yazan titanyum dioksitin nanoteknoloji parçacıkları mi yoksa minarel olan titanyum dioksit mi olduğunu nasil anlayabiliriz?