Siyah çay içmek ölüm riskini azaltıyor

Siyah çay tiryakilerine güzel bir haberimiz var. Son yapılan araştırmalar siyah çay içmek de en az yeşil çay kadar içmek kadar etkili.

Siyah çay içmek ölüm riskini azaltıyor

Yeşil çayın antioksidan değerlerinin fazla olduğu bilimsel olarak kanıtlı. Siyah çay konusunda da bilim insanları fikir ayrılığı içindeydi. Yeni bir araştırmaya göre göre, siyah çay içmek ölüm riskinin azalmasıyla ilişkilendirilebilir. Annals of Internal Medicine’de yayınlanan çalışmada, her gün en az iki bardak çay içen kişilerin en düşük ölüm riskine sahip oldukları görüldü.

Çoğunlukla yeşil çayın tüketildiği topluluklarda çay içme ile ölüm riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu gösteren araştırmalara karşın siyah çayın bu yönde bir etkisi olduğuna dair çalışmalar aynı seviye tutarlı sonuçlar sunmuyor.

Yeni çalışmada UK Biobank’tan alınan verileri kullanan araştırmacılar, çay tüketiminin ölüm riski ile bir bağlantısı bulunup bulunmadığını ve genel olarak çayla birlikte tüketilen şeker ve süt, çayın sıcaklığı ve kişilerin kafeini ne kadar hızlı metabolize ettiğini belirleyen genetik varyantlara dayalı olarak çayın etkisinin farklı olup olmadığına baktılar.

UK Biobank, 2006 ve 2010 yılları arasında beslenme ve sağlık durumuyla ilgili bir anketi dolduran 40 ila 69 yaşları arasındaki yarım milyon erkek ve kadına ilişkin verileri içermektedir. Ankete katılanların yüzde 85’i düzenli olarak çay içtiğini, yüzde 89’u ise siyah çay içtiğini bildirmiştir.

Günde iki veya daha fazla fincan çay tükettiğini bildiren katılımcıların ölüm riskinin, içmeyenlere kıyasla yüzde 9 ila 13 oranında az olduğunu belirten araştırmacılar, katılımcıların ayrıca kahve içip içmemesi, çayına şeker veya süt eklemesi, tercih edilen çay sıcaklığı veya kafein metabolizmasındaki farklılıkların bu ilişkiyi etkilemediğini ifade ediyor.

Araştırmacılar, bulguların yüksek miktarlarda bile çay tüketiminin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğine işaret ettiğini belirtiyor.

Siyah çay içmek iyi mi?

Siyah çayın düzenli olarak tüketilmesinin aşağıdaki sağlık yararları bulunmaktadır:

1. Antioksidan Etkisi: Siyah çay, flavonoidler ve kateşinler gibi antioksidan bileşikler içerir. Bu maddeler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir​.
2. Kalp Sağlığına Faydaları: Düzenli siyah çay tüketimi, kalp ve damar sağlığını destekler. Siyah çayın içeriğindeki flavonoidler, kan basıncını düzenleyerek kalp krizi ve felç riskini azaltabilir​.
3. Zihinsel Uyanıklığı Artırır: Siyah çayda bulunan kafein, beyin fonksiyonlarını uyararak zihinsel uyanıklığı artırabilir. Ancak, aşırıya kaçılmaması önerilir, çünkü fazla kafein sinir sistemini aşırı uyarabilir​​.
4. Sindirim Sistemine Destek: Siyah çayın düzenli tüketimi, bağırsak sağlığına katkıda bulunur ve sindirimi destekler​.
5. Kan Şekerini Düzenleme: Siyah çayın kan şekerini dengelemeye yardımcı olabileceği, böylece insülin direncini kırmada faydalı olduğu bazı çalışmalarda belirtilmiştir​.

Siyah çayı sade içmek en sağlıklısıdır; şeker veya tatlandırıcı eklenmesi önerilmez, çünkü bu çayın faydalarını azaltabilir.

Ayrıca yeşil çayın faydaları ve siyah çayın faydaları ile ilgili daha çok bilgi almak için diğer makalelerimize göz atabilirsiniz.

Ayrıca Gelgez Bilgi Deposuna Bakınız

• Siyah çayın bilinmeyen faydaları ve zararları nelerdir?
• Yeşil çay içmek zararlı mı? Yeşil çayın sağlık üzerindeki 23 olumsuz etkisi

Kaynaklar ve Dış Bağlantılar

• https://scitechdaily.com/black-tea-consumption-linked-to-alower-risk-of-death/